Allgäuer Handwerkskunst beim Entstehen zusehen – regionaler geht’s nicht!
In Urlau unweit von Leutkirch im Allgäu hat sich eine junge Genossenschaft gegründet, um die Allgäuer Genussmanufaktur ins Leben zu rufen. Ziel ist es, ein Stück Heimat zu erhalten und die Region für die Zukunft attraktiver zu gestalten.
Wie der Name vermuten lässt, dreht sich in der Allgäuer Genussmanufaktur alles um den puren Genuss. Unter ein und demselben Dach eines ehemaligen Brauereigebäudes haben sich Kunsthandwerker aus der Region zusammengetan. Seitdem begeistern sie Besucher jeden Alters mit ihrem Können.
Wie bei den fleißigen Bienen wuselt es in der Genussmanufaktur nur so. Handgemachtes Brot duftet aus der Bäckerei. Nach traditioneller Rezeptur wird Bier und Limonade gebraut. An großen Webstühlen werden eifrig Schals und andere Kleidungsstücke per Hand gewebt. Und in der Töpferei entsteht die schönste Keramik an der Drehscheibe.
Es gibt so viel zu sehen! Besonders spannend ist es, den Künstlern bei ihrer Arbeit über die Schulter zu schauen, die Passion im Gespräch zu spüren und am Ende sogar das ein oder andere Genussprodukt mit nach Hause zu nehmen.
Zum Dorfladen im Erdgeschoss gehört auch das Dorfcafé. Es gibt hausgemachte Kuchen, kleine Speisen und alles gegen den Durst. Bevor es weiter geht zum nächsten Ausflugsziel im Allgäu, lohnt es sich ein Stück Allgäu direkt vor Ort zu genießen.
Um-die-Ecke-Tipp: Perfekt verbinden kann man den Besuch in der Allgäuer Genussmanufaktur mit einer Alpakawanderung auf dem Heslerhof. Die liebenswerte Kleinstadt Leutkirch ist nur einen Katzensprung entfernt. Schon alleine für einen Besuch in unserem Lieblingsladen die zweigstelle lohnt sich der Besuch. Und dann wäre da noch die spaßige Familienwanderung am Spieloasen und Erlebnisweg als Highlight für die ganze Familie.
